🍤 洋子ばあばのおやつ
スタッフ向け プロジェクト説明 洋子ばあば

洋子ばあばの米粉サーターアンダギー

「大丈夫、食べられるよ」

小麦・乳アレルギーの子と家族のための、クラウドファンディング始動。

この企画は、何か

小麦も牛乳も食べられない子と家族が、
みんなと同じおやつを食べられる。
本物のサーターアンダギー。

アレルギー当事者の“実話”から生まれた、ただのお菓子ではないプロジェクトです。

はじまりの物語
物語 漫画 1/2

小麦・乳を食べられない私に、給食のおばちゃんだった祖母・洋子が作ってくれた。

大丈夫、食べられるよ。
これは、作り話じゃない
洋子ばあばの実写

本物の洋子ばあばが、手作りのおやつを子どもに手渡してきた人でした。

商品ではなく、物語ごと届けます。

商品の中身
商品 漫画 2/2

材料はたった4つ。米粉・卵・きび砂糖・こめ油。

こめ油でじっくり揚げて、外はカリッ、中はふんわり。常温・個包装。

3つの強み
01

サーターアンダギーの希少性

競合だらけの「米粉ドーナツ」に埋もれない。沖縄銘菓フォーマット+揚げの本格感で記憶に残る。

02

極限のシンプルさ

米粉・卵・きび砂糖・こめ油だけ。「何を食べさせているか」が一目でわかる安心。

03

「持ち込まない」管理

小麦・乳を製造環境に入れない運用。給食のおばちゃん仕込みの、安心・安全の考え方。

正直に伝えること

卵は、使っています。

  • 卵アレルギーの方はお召し上がりいただけません。だから、ターゲットは「小麦・乳アレルギーの家族」に集中する。
  • 信頼は、正直な表示から始まる。曖昧にしない。
  • いつか「卵不使用版」にも挑戦し、もっと多くの子に届けたい。
なぜ、最初がクラファンなのか
  • 物語ごと届けられる。Amazonの棚では伝わらない「なぜ作ったか」を語れる。
  • 需要を測れる。きな粉・シナモンの“味くらべ枠”でフレーバーの反応を見る。
  • 初期の信頼になる。達成実績が、その後のEC展開の販促バッジになる。
「売る」より「必要な人に届ける」。
リターン設計
純粋応援コース1,000円
超早割お試し プレーン4個1,200円
早割8個入 プレーン(通常2,000円)1,800円
定番 8個入 プレーン2,000円
限定味くらべ プレーン・きな粉・シナモン2,300円
2箱16個セット(送料込・早割3,500円)3,800円
ギフトBOX 8個・化粧箱・のし2,800円
たっぷり3箱24個(送料込)5,500円
しっかり応援コース 8個+お礼の手紙5,000円

常温・個包装だからギフトにも。早割・数量限定で“今だけ”をつくる。

数字のリアル(要注意)

送料が、利益を食う。

  • 単品8個+送料込みは、ほぼトントン〜赤字(仮の原価では早割8個は赤字)。
  • 利益が出るのはまとめ買い・ギフト・応援枠。送料を多数個で割るのが鍵。
  • 目標金額は達成しやすい額に置き、高い達成率を演出する。
これからの道のり
クラファン 自社EC Amazon・楽天 実店舗

並行して進める手続き:菓子製造業許可 / 日持ち検査 / 商標出願 / 食品表示ラベルの確定

3年の成長計画(試算) 売上(年商・試算) 300万 1年目 1,000万 2年目 2,500万 3年目
1年目|種をまく
営業利益 ▲30万

自社製造でていねいに。クラファン→自社EC。投資が先行する年。

2年目|加速する
営業利益 +80万

製造委託で量産開始。Amazon・楽天で本格化。きな粉・シナモン追加。黒字化。

3年目|飛躍する
営業利益 +350万

卵不使用版・ギフト・ふるさと納税。規模で利益率が上がる。

※試算です。仮の前提(売上・原価・チャネル構成)に基づく目標値で、確定ではありません。

数字の先にあるもの
2,000 → 20,000
届けた家族(3年累計のイメージ)
1 → 5種+卵不使用版
広がるラインナップ
就労の場を、創る
障がいのある仲間と、量産体制へ
食べられる喜びを。働ける喜びを。
みんなで育てる企画です
商品写真
製造風景の撮影
原材料・表示確認
SNS投稿
支援者対応
発送準備
レビュー集め

ひとつひとつ、誰かの食卓に届きます。だから、丁寧に。

大切にしていること
当事者の気持ちを、忘れない。
「安心・安全」を、妥協しない。
食べられる喜びを、ちゃんと届ける。
おいしさとやさしさで、笑顔を増やす。
さあ、いっしょに届けよう
大丈夫、食べられるよ

みんなと同じおやつを、あきらめなくていい。

洋子ばあばがくれたやさしさを、今度は私たちの手で。

1枚まとめ(持ち帰り用)
クラファン始動 全体像ポスター
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